12 Jantares de inverno para dormir bem

Não é apenas o estresse ou o ruído que pode atrapalhar o sono, também a dieta. Algumas regras para um jantar conducentes ao bom sono

Erros a evitar na mesa para ser facilmente dormir

refeição da noite Muito pesado . É diferente desta vez adormecer porque o estômago levará mais tempo para digerir, por causa do volume de comida e porque as gorduras estagnam mais. Devemos, portanto, limitar a quantidade de gordura no jantar, visível (molhos, cremes ...) ou escondidos (frios, queijos ...). Nota: Apenas os ácidos graxos essenciais encontrados em óleos vegetais e peixes desempenham um papel positivo no sono. Eles participam de boas trocas celulares, especialmente ao nível do cérebro
Skip dinner : é importante ter energia suficiente para não sentir fome durante a noite. Um equilíbrio entre refeições muito ricas e muito leves deve ser preferido
Demasiada proteína: elas têm um efeito estimulante no corpo. Por esta razão, uma pequena porção de carne (baixo teor de gordura) ou peixe deve ser suficiente no jantar de
bebidas emocionante. Mesmo que a sensibilidade não é o mesmo para todos, melhor evitar o excesso de café , chá, especialmente após 16 horas. Quanto ao álcool, ele pode ajudar a adormecer, a estação de folga. A qualidade do sono pode ser interrompido (despertares)

Os ingredientes que promovem o sono

O hidratos de carbono lenta , do tipo amiláceo (arroz massas, semi-castanho ...) ajudar o cérebro a secretar serotonina, um neurotransmissor que desempenha um papel importante no sono. Frutas, incluindo frutose, assimilar lentamente e também são adequados
O triptofano . Este aminoácido essencial é necessário para a síntese da serotonina. Pode ser encontrada nos produtos lácteos, em aves de capoeira e também é encontrada em marisco
O vitaminas B envolvidos no estado adequado do nosso sistema nervoso. Encontram-se em grãos integrais e vegetais de folhas verdes
o magnésio acalma a tensão nervosa e promove o relaxamento do corpo. Ela está presente em frutos secos (nozes, amêndoas, pistácio ...) e frutos secos (ameixas, damascos secos ...)
Alguns especiarias e plantas medicinais têm propriedades calmantes. Flor Anise laranja, maracujá, verbena, erva-cidreira ...

1 jantar para um bom sono

sopa minestrone
ovo cozido com espinafres (frescos ou congelados em ramos, cozidos e, em seguida, colocar em um ramekin, quebrar um ovo para ele + tempero)
maçã cozida com canela e podar (remover o coração da maçã, deslizamento de ameixa + 1 pitada de canela)
Tea verbena-menta.

Jantar 2 para um bom sono

salada de beterraba cozida com nozes e mastiga (vinagrete com óleo de noz, rico em ômega-3)
couscous de legumes e passas
estufadas maçãs peras com cardamomo
valériane- Tea erva-cidreira.

3 jantar para um bom sono

Julienne em folha (peixe cozidos em cebola, cubos de tomate bio jar, ervas aromáticas s)
chicória (+ molho de azeite / óleo de canola e cerefólios)
pudim de arroz com flor de laranja.

Jantar 4 para uma boa noite de sono

Dinner 5 para um bom sono

Jantar 6 para um bom sono

Grapefruit
coelho Gigolettes caçarola, batata-doce, cenoura (legumes em cubos, cebolinha e gigolettes + ervas colocados acima e cozinhe 25 minutos cobertos)
faisselle em calda pecan bordo
cal chá, verbena, espinheiro.

Dinner 7 para um bom sono

8 jantar para um bom sono

9 jantar para um bom sono

Turquia Wok com gengibre fresco (molho de soja e net óleo de gergelim após o cozimento) vermicelli de arroz com legumes (brotos de feijão e cenouras cortadas.)
salada de frutas exóticas
Tisane espinheiro lavanda, maracujá

Jantar 10 para um bom sono

Sopa com cogumelos e castanhas
Pão com pão de fermento, presunto com pano de prato, confit cebola, fatias de pêra, queijo de cabra, alface-de-cordeiro
baunilha estufado apple banana-
cal chá, verbena, espinheiro.

11 jantar para um bom sono