3 Receitas de sopas fáceis de preparar

Frio, a chuva, a falta de luz, a tristeza, o moral das meias, o stress do Natal e do Ano Novo ... o inverno não é uma época fácil de viver. E quando os níveis de energia são baixos, tendemos a tomar decisões às vezes duvidosas sobre nosso estilo de vida e, principalmente, sobre nossa dieta. Mas nós temos a solução. A sopa caseira

Se você prefere a sopa ou mellow , este prato permite comer legumes sazonais , aqueça-se e conforte-nos em alguns minutos. Coloque o telefone e o número de entrega da pizza, coloque o seu avental, tire os seus legumes favoritos do carrinho de compras e prepare-se para comer com estas receitas fáceis e deliciosas.

Sopa de lentilha

Encha com ferro e bons nutrientes, você só precisa de 300 gramas de lentilhas, duas cebolas e água.

  • Corte as cebolas e refogue-as em uma panela com um pouquinho de
  • Lave as lentilhas em água limpa, escorra e adicione as cebolas
  • Cubra com 2 litros de água e cozinhe em fogo baixo por 30 a 40 minutos. Taste (sem queimar-se) para garantir que a cozinhar para você.
  • Uma vez que as lentilhas estiverem prontos, passá-las para o liquidificador, sal, pimenta e sopa está pronta.

Você pode temporada com ervas frescas, como salsa, crème fraîche, limão, molho de soja ou croutons de pão

Sopa Potimarron

Nada supera o cheiro derretido de abóbora para uma noite de mimos

Para preparar um velouté, descasque meia abóbora e corte em cubos grandes. Se tiver dificuldade em remover a pele, deixá-lo alguns minutos em uma bacia cheia de água quente.

  • , em seguida, quatro Descasque as batatas e corte-as em cubos.
  • Em uma panela grande, frite a abóbora e batata, com azeite de novo.
  • Cubra com água e cozinhe por meia hora.
  • Verifique o cozimento furando um garfo em um pedaço de abóbora e
  • Quando os vegetais estiverem prontos, misture, sal, pimenta e adicione duas colheres de creme de leite. Divirta-se!

A sopa vegetal

  • Neste clássico, quatro primeiros descascar batatas, três cenouras abobrinha e cebola.
  • Aqueça todos os legumes em uma panela coberta de água, com um caldo de cubo
  • Após 30 minutos, verifique o cozimento. Misture, sal, pimenta e pronto!

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