4 Boas razões para comer abóbora

A abóbora está no centro das atenções para a festa de Halloween, mas não hesite em colocá-la mais tempo no menu. Sua carne e sementes são idealmente saboreadas durante todos os meses de outono e inverno. Esta Cucurbitaceae pertence à grande família do squash. Botanicamente falando, é uma fruta, não um vegetal como é comumente pensado.

Você você pode incorporar a abóbora, depois de grelhar no forno, no seu macarrão, no seu risoto, ou você pode oferecê-lo com carne. Não só você vai se divertir, mas fará bem à sua saúde

Para fortalecer suas defesas

Comer abóbora pode se encher de nutrientes antioxidantes, como alfa-caroteno e beta-caroteno (vitamina A), conhecido por seus benefícios em certas funções do sistema imunológico. Proteger-se dos vírus do outono também é uma boa dieta

Para manter a linha

  • sementes de abóbora, torradas ou lisas, são ricas em magnésio , de ferro e ácidos graxos insaturados. Mastigue para refeições ligeiras
  • ou adicione-as às suas saladas, cereais matinais ou sopas, duas óptimas maneiras de se manter saudável e saudável.carne de abóbora

, rica em fibras, é desconcertante, pouco calórica e muito digerível. É um alimento recomendado como parte de uma dieta equilibrada.

Para pressão arterial A quantidade elevada de potássio

na abóbora ajuda a manter um bom nível de pressão arterial. As sementes também são reconhecidas por suas propriedades para reduzir o risco de doenças cardiovasculares

Para a saúde de todo o corpo

Alguns dos nutrientes encontrados na abóbora mantêm boa saúde no fígado, bexiga e próstata e olhos. Este alimento anti-inflamatório pode acalmar o trato digestivo e urinário. Seu conteúdo de fósforo desempenha um papel importante em ossos e dentes saudáveis.

Para aguçar seu apetite, aqui estão duas receitas especiais de Halloween do site regal.fr: sopa de abóbora e minicilli recheado. Bom apetite!