5 Maneiras divertidas de comer vegetais

Espetos de legumes

Esta técnica funciona tanto para legumes como para frutas. Enquanto a maioria das crianças parece cinza na frente de uma tigela de legumes no vapor, eles são poucos para resistir a um bom espeto. No verão, você pode até fazer um churrasco com alguns pedaços de carne para melhor camuflá-lo

Desenhando com legumes

Tem algumas dicas sobre como fazer seu filho comer vegetais? Desenvolva seu lado artístico fazendo desenhos de placas. Você pode, por exemplo, reabastecer algas marinhas com algumas ervilhas e milho, ou criar uma floresta amazônica com brócolis.

Smoothie de vegetais

Smoothie pode ser uma boa maneira de fazer vegetais engolirem seu filho sem nem perceber. Para uma receita bem sucedida, concentre-se em vegetais doces, como cenouras ou beterrabas. Você também pode adicionar alimentos mais macios, como pepino ou brócolis.

Varas de legumes

Para que seus filhos adorem verduras, ofereça varas de crudités para mergulhar em pequenos molhos. Você pode, por exemplo, cortar algumas cenouras, pepinos, pimentões ou aipo e servi-los com pequenas xícaras de vinagrete, maionese, tzatziki ou hummus (link para aperitivos). Tome cuidado para não usar em demasia esses molhos, que são bastante ricos em gordura.

Espaguete de vegetais

Outra solução pode ser cozinhar alguns legumes em forma de espaguete. Usando um parcimonioso, cortar fatias finas de abobrinha e frite-os com um pouco de alho, pesto, tomate cereja e um filé de peito de frango. Seus filhos devem festejar e você também.