5 Tapas leves para compartilhar com os amigos

carne Tartine assado com rábano

Serve 4.

4 fatias de pão país
60 ml de creme mais leve
2 c . para c. rábano
8 fatias de rosbife muito fino
Roquette

Preparação:

Misture o creme de leite e o rabanete. Enfeite as fatias de pão com esta mistura. Coloque a rúcula por cima e depois duas fatias de carne assada. Gustativas

cozidos chips de milho

Ingredientes para 4 :.

8 farinha de milho tortilhas
óleo
paprika

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 160 ° C . Levemente óleo um lado das tortilhas. Polvilhe com páprica. Corte em vários pedaços. Coloque os pedaços de tortilla em uma assadeira. Asse 15 minutos. Deixe esfriar. Taste

alho Brinde e ervas

Ingredientes para 4 :.

1 baguette
Oil
1 dente de alho
60 g de salsa
60 g cebolinha
60 g manjericão

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Corte a baguete em várias fatias. Esfregue cada fatia com o alho e despeje um pouco de azeite. Pique as ervas. Polvilhe mistura fatias e cozer 7 minutos

pimentos em conserva brinde

Ingredientes para 4 :.

1 pimento vermelho
1 pimenta amarelo
4 fatias de pão
60 g queijo fresco
Ervas da Provença
Manjericão

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 240 ° C. Cortar as pimentas em quartos e semeá-los. Assar sob a grelha até a pele ficar preta. Retire a casca de pimentão e corte em fatias. Tostar as fatias de pão, espalhe com queijo fresco e coloque as fatias de pimentão. Polvilhe com ervas da Provence. Adicione um pouco de manjericão

Diamonds polenta salmão

Ingredientes para 6 pessoas.

4 batatas
500 ml de caldo de galinha
85 g polenta
1 cebola
2 dentes de alho
100 g de salmão fumado
20 cl de iogurte de leite de cabra
2 colheres de sopa. para c. de casca de limão
Óleo
Dill

Preparação:

Descasque e corte cebola e alho. Volte para a panela com um pouco de azeite. Vapor as batatas e amasse as batatas. Levar o caldo a ferver e incorporar a polenta. Misture. Deixe engrossar por 10 minutos sem mexer constantemente. Adicione o alho, cebola e purê de batatas. Espalhe em uma assadeira quadrada e oleada. Deixe endurecer na geladeira. Desenforme a polenta e corte em vários losangos. Brown eles na panela com um pouco de óleo. Corte o salmão em tiras. Misture iogurte, endro e casca de limão. Espalhe a polenta com esta mistura. Coloque o salmão nele