5 Dicas para manter frutas e legumes por mais tempo

Se você está cansado sinta-se culpado por desperdício de comida, perda de tempo e desperdício desnecessário de dinheiro, simplifique sua vida com essas dicas que ajudam a manter suas frutas e vegetais com boa aparência.

Frutas vermelhas / pretas

Antes Para armazená-los na geladeira, lembre-se de lavar suas frutas vermelhas e frutas pretas com uma mistura de dois terços de água e um terço de vinagre . Enxaguar com água limpa e secar bem. Eles estarão protegidos do mofo

Alface

Você fez muitas folhas de alface para a sua salada? Não há problema, basta mantê-los refrigerados em uma tigela com uma folha de refrigerante para absorver a umidade e filme plástico. Lembre-se de substituir a sopalina quando estiver muito úmida. Você também pode polvilhar a alface salina para absorver ainda mais umidade, diz o Digestor dos Leitores

Abacate

Esta fruta de origem mexicana contém enzimas que produzem um pigmento marrom quando sua carne é exposta à umidade. oxigênio. Para evitar este processo, basta pulverizar o abacate aberto com suco de limão . Ficará legal por um dia ou mais. Você também pode preservar as fatias de abacate com pedaços grandes de cebola sem tocar a carne, para não alterar o sabor.

Lemon

Se você precisar de suco de metade -citron (para molhar seu abacate por exemplo), evite cortar a fruta ao meio e estragar metade dela Perfure o limão inteiro com um garfo e esprema. Assim, você pode mantê-lo por mais tempo sem secar

Batatas

Para conservar suas batatas por semanas, armazene-as com maçãs. Estes produzem um gás etileno que "mata" os germes que podem apodrecer as batatas.