8 Boas razões para comer espinafre

Com Broccoli Eles representam nossos pesadelos culinários da infância. O espinafre não tem uma boa reputação entre os bebês, apesar da promessa de se tornar "tão forte quanto o Popeye". Isto é lamentável, porque a lista dos benefícios nutricionais desta planta é interminável.

de potássio, de magnésio, vitaminas K, A, B1, B2, B6, E, C, cálcio, ferro, proteína, zinco, fibra ... e assim por diante. Todos estes minerais e vitaminas contêm excelentes propriedades para o corpo. Com poucas calorias e fácil de cozinhar, o espinafre é uma dieta balanceada, diz o site da American LiveScience. Portanto, sinta-se livre para incorporar algumas folhas, frescas ou cozinhadas, a saladas, sopas e massas favorito.

Enquanto isso, descobrir todos os seus benefícios.

para a saúde óssea

A vitamina K, O magnésio, o potássio e o cálcio nas folhas de espinafre são essenciais para manter uma boa densidade óssea e reduzir o risco de osteoporose. Por outro lado, o cálcio de espinafre é um pouco difícil de absorver. Certifique-se também de consumir produtos lácteos para proteger seus ossos. Que tal, por exemplo, adicionar mozzarella em cubos ao seu espinafre quente?

Para reduzir o risco de asma

O risco de desenvolver asma é menor em pessoas que muitas vezes comem alguns alimentos ricos em beta-caroteno, incluindo espinafre. Os sintomas também são reduzidos

Para combater a anemia

O espinafre não é tão cheio de ferro como o morcela ou o fígado de vitela, mas eles dão sua contribuição. Se você sofre de uma falta de células vermelhas do sangue, comumente chamado de anemia, não se esqueça de comer espinafre regularmente.

Por suas propriedades anticancerígenas

espinafre contém um agente anticancerígeno único, com um nome impronunciável, que outras frutas e vegetais não contêm, explica o site LiveScience. Entre outros, vários oligoelementos essenciais, anti-inflamatório e antioxidante envolvidos na prevenção contra o câncer.

Para ajudar diabéticos

Alguns nutrientes antioxidantes encontrados no espinafre também ajudam a reduzir o açúcar no sangue e aumentar a sensibilidade da insulina em diabéticos

Para pele e cabelos radiantes

Para iluminar o cabelo e ter uma pele saudável, nada melhor do que um bom prato de espinafres no tempo. A vitamina A é um nutriente essencial para a produção de sebo e renovação celular, incluindo pele e cabelo

Para um coração saudável

Uma ingestão elevada de potássio tem sido associada a uma redução riscos de infarto, diminuição da hipertensão e redução do risco de doença cardiovascular. O espinafre é rico, como a vitamina K, que ajuda a combater a coagulação do sangue.

Para manter intacta por

Espinafre é uma boa fonte de carotenóides e zeaxantina, pigmentos que ajudam para lutar contra a degeneração macular relacionada à idade e contra a catarata