Uma semana menu para emagrecer o

Os produtos utilizados nesta semana de cardápios podem ser frescos, congelados ou enlatados (enxaguar para remover o sal). Salvo disposição em contrário, não adicione gordura para preparar alimentos

Todas as manhãs

Café da manhã

Opção nº 1

• + Chá verde sem açúcar

• + 30 g

• + 10 g

• + 1 bifidus iogurte natural 0% MG

• + 200 g

Opção 2

• + chá verde sem açúcar

• + 40 g de

• + 150 ml de

• + 1

Segunda

Almoço: salada verde (1 colher de chá) + 150 g de costeleta de peru grelhado com 1 colher de sopa. para s. Ketchup + chalota congelado frito + 40 g de cabra fresco + 15g de pão integral + 1 maçã

Jantar ½ + 80 g camarões descascados com o suco de limão + 1 com cubos assada c. para c. de óleo de girassol + caldo de legumes desidratado + 40 g de pão integral + gratinado de frutos vermelhos (ver receita abaixo)

Gratinado de frutos vermelhos para 1 pess. : 150 ml de 1 gema de ovo, 1 colher de sopa. c. adoçante de cozimento, 2 cm de baunilha, 200 g mix de frutas vermelhas, 1 colher de sopa. a s. hortelã fresca picada. Pré-aqueça o forno para grelhar a posição. Ferva o leite com as sementes de baunilha. Bata a gema com o adoçante. Despeje o leite quente e cozinhe em fogo baixo, mexendo até o creme ficar cremoso. Coloque a fruta em uma assadeira, espalhe o creme e asse até que a mistura fique dourada.

Terça

Almoço: Abacate feroz (veja a receita abaixo) abaixo) + salada picada de cogumelos Paris + alface + 100 g de lentilhas de coral com 1 colher de sopa. c. de azeite + 1 iogurte natural com 0% de gordura + 100 g de compota sem adição de açúcar

Feroz de abacate por 1 pess. : ½ abacate, 180 g de bacalhau dessalgado, ½ cebola roxa, ½ limão, 2 gotas de molho picante, pimenta, 1 colher de sopa. c. salsa picada. Pique a cebola vermelha. Remova o bacalhau. Pegue a carne do abacate, esmague e polvilhe com o suco de limão espremido. Misture os ingredientes e esmague com um garfo até obter um purê grosso. Reserve no fresco

Jantar: rosas de pudim de sal + 150 g de peito de frango grelhado com páprica + fondue com 1 colher de sopa. para c. de óleo de girassol + 30 g de queijo espalhado com alho e ervas + 15 g de pão integral + 1 maçã

quarta

Almoço: vinagrete ralado (1 colher de sopa. colza) + 125g de carne moída 5% grelhados MG com pimenta 5 bagas + cenoura cortada com ervas assado no suco + 30 g coulommiers + 15g de laranja pão + 1 sangue integral

Jantar Vinagre de framboesa + juliana de caril + 160 g de coquetel de frutos do mar e 1 colher de sopa. para c. de azeite + 100 g de + 40 g de pão integral + 100 g de compota de maçã

Quinta

Almoço: vinagrete fatiado (1 colher de sopa de azeite ) + 2 ovos fritos + 125 g de batatas fritas + espargos vapor + 2

Jantar Fundo recheado com alcachofras maçã e caprinos Preços (ver receita abaixo) 3 + cordeiro desengordurada torrado em Espelette + 140 g de ervilhas assada (congelada) + 1 iogurte natural bifidus 0% de gordura + 15 g de pão

Fundo recheado alcachofras integrais com maçã e queijo de cabra para 1 pess. : 4 corações de alcachofra, 40 g de queijo de cabra fresco, 1 maçã, 1 colher de sopa. c. de óleo de noz, alguns raminhos de cebolinha, sal, pimenta. Lave, descasque e semeie a maçã. Corte em pequenos cubos. Em uma tigela, misture o queijo de cabra fresco, maçã e óleo em cubos e tempere. Coloque os corações de alcachofra em um prato e recheie-os com a mistura, depois decore com cebolinha.

Sexta-feira

Almoço: (.. 1 colher de chá de óleo de noz) Vestir cenoura ralada + 125g de cavala grelhada + Paris cogumelos em fatias de alho vapor + 100g massas integrais cozidos +100 g de queijo branco simples a 0% MF + 1 laranja de sangue
Jantar: Rabanetes com sal croque + 150 g de costeleta de peru grelhada com tomilho com 1 colher de sopa. c. azeite + aipos purê + 30 g de queijo creme com alho e ervas + 15g de pão integral + 200g de frutas congeladas

Sábado

Lunch + 100 g de lentilhas de coral e 1 colher de sopa. c. óleo de noz + 160 g casca + fritos pimentas + 30 g + 15 g coulommiers pão integral + 2 mandarins

Jantar sopa de miso com 8 g de algas wakame + 2 omelete de ovo + Wok de feijão verde congelado e brotos de bambu com molho de soja e 1 colher de sopa. c. óleo de girassol + 1 iogurte natural 0% de gordura + 100 g compota de

Domingo

Almoço: chalotas Red repolho picado e framboesa sautée camarão vinagre + alho e ervilhas guacamole (congeladas ou enlatadas) (ver receita abaixo) + 40 g de cabra fresco + 15 g de morango pão integral + 100 g de molho de maçã / sem açúcar adicionado

Camarão salteado com alho e guacamole de ervilhas por 1 pess. : 160 g de camarão, líquido de 140 g de ervilhas, 1 limão, 1 dente de alho, ½ cebola, 1 colher de sopa. a s. molho picante, 1 comichão em pó, 1 colher de sopa. c. de azeite. Descasque e esmague o dente de alho. Camarão e marinar pelo menos 1 hora com o suco de 1/2 limão, alho e pimenta. Descasque e corte a cebola. Faça secar novamente. Adicione as ervilhas e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo. Misture com o restante da metade suco de limão, molho picante, cominho e pimenta. Refogue os camarões no azeite, adicione a marinada assim que estiverem dourados e continue a cozinhar em fogo médio por alguns minutos. Servir com musse

Jantar :. alcachofra molho de salada (1 colher de chá de óleo de noz ..) + 130 g de casca de presunto desengordurada + vegetais salsa julienne + 125 g batatas cozidas + 1 iogurte natural com bifidus a 0% de gordura + 200 g de frutas vermelhas mistas.

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