Necessidades de energia: todas desiguais!
Crianças e homens precisam de mais calorias do que as mulheres. Verdadeiro ou falso?
Verdadeiro e falso. Crianças e adolescentes têm necessidades adicionais relacionadas ao seu crescimento. No entanto, a ingestão de energia aconselhada não atinge a de um adulto (2.200 kcal para uma mulher de 20 a 40 anos, 2.700 kcal para um homem de 20 a 40 anos) do que de 10 a 13 anos. anos, quando a puberdade revive o crescimento
Os homens precisam de mais calorias porque geralmente são maiores e mais pesados, e mais importante porque têm mais tecido muscular fisiológico que queima calorias. Mas outros fatores mudam significativamente a necessidade de energia: o nível de atividade e o componente genético, que explicam uma grande desigualdade de necessidades em idade e sexo equivalentes.
Com a idade, devemos comer menos. Verdadeiro ou falso?
Verdadeiro e falso. O consumo de energia recomendado diminui com a idade: para uma atividade média, a partir dos 40 anos, eles passam em uma mulher de 2.200 a 2.000 kcal, em um homem de 2.700 a 2.500.
Após 60 anos , as necessidades energéticas são estimadas em 36 kcal por quilo de peso corporal, ou seja, 2.160 kcal para uma pessoa, homem ou mulher, de 60 quilos; 1.980 kcal para um sujeito de 55 quilos. Essa redução está relacionada à perda de massa muscular da ordem, em um septuagenário, de 4 a 8 quilos para as mulheres, de 5 a 12 quilos para os homens. No entanto, ter menos músculos significa menos queima de calorias, mas também perda de força e mobilidade.
A estratégia correta é manter a massa muscular através de esportes regulares. manter uma ingestão de energia correta. Porque, por comer menos, corremos o risco de todos os tipos de deficiências de micronutrientes.
Se os franceses engordam, é porque comem mais do que antes. Verdadeiro ou falso?
Verdadeiro e falso. O consumo de energia recomendado diminui com a idade: para uma atividade média, a partir dos 40 anos, eles passam em uma mulher de 2.200 a 2.000 kcal, em um homem de 2.700 a 2.500.
Após 60 anos , as necessidades energéticas são estimadas em 36 kcal por quilo de peso corporal, ou seja, 2.160 kcal para uma pessoa, homem ou mulher, de 60 quilos; 1.980 kcal para um sujeito de 55 quilos. Essa redução está relacionada à perda de massa muscular da ordem, em um septuagenário, de 4 a 8 quilos para as mulheres, de 5 a 12 quilos para os homens. No entanto, ter menos músculos significa menos queima de calorias, mas também perda de força e mobilidade.
A estratégia correta é manter a massa muscular através de esportes regulares. manter uma ingestão de energia correta. Porque, por comer menos, nós corremos o risco de todos os tipos de deficiências de micronutrientes.
Por causa da dieta, isso "atrapalha" seu metabolismo. Verdadeiro ou falso?
Verdadeiro. Quando você reduz a sua ingestão de energia para perder peso, tudo vai bem no início: as calorias removidas são retiradas das reservas de gordura. Porém, quanto mais se perde peso, mais o organismo, por instinto de sobrevivência, procura manter o que resta das reservas: passa a operar na economia com menos calorias. Sempre chega um momento em que a perda de peso se torna zero, enquanto a dieta, com suas restrições e restrições, continua.
Resultado: quanto mais se pratica a dieta, mais se "engana" o metabolismo permanentemente para baixo, é o efeito yoyo! Para perder peso permanentemente, a boa técnica é aumentar as despesas, praticando mais atividade física. Para seus tênis!
Fonte: Agência Francesa para a Segurança dos Alimentos
