Fibra dieta: o que os alimentos para emagrecer o
Por que colocar fibras em seu prato?
Muito forte a parte inferior do corpo? Você não é um caso isolado! Essa distribuição de gorduras chamada "ginóide", na verdade afeta a maioria das mulheres, uma vez que é em grande parte genética e intimamente relacionada a secreções hormonais. A boa notícia é que, ao contrário de uma silhueta do tipo andróide - onde os depósitos de gordura se acumulam especialmente na parte superior do corpo - essa distribuição de gordura ginóide é apenas um risco inestético e de baixo risco (inclusive cardiovascular). ) de saúde.
"para perder peso na parte inferior, temos de confiar nos alimentos que, em primeiro lugar, influenciam secreções hormonais e, por outro, brincando na qualidade de perda de peso, diz Dr. . Jean-Michel Cohen, nutricionista "Mas isso não é tudo: através do aumento da ingestão de fibra é digerido e elimina melhor, especialmente se eles estão associados com a tomada de probióticos para a redução da ingestão de sal e atividade física direcionada. O programa proposto por calorias de Jean-Michel Cohen nutricionista (1200 calorias por dia)
Fibras choque Allied às fibras finas
são substâncias de origem vegetal não digerido. Solúveis, como pectina ou mucilagem (especialmente em frutas e legumes), tem a capacidade de absorver muita água e formar um gel que engrossa o conteúdo do estômago e atrasa sua passagem no intestino; insolúveis, tais como celulose ou hemicelulose (especialmente em produtos de grãos inteiros), melhorar a digestão.
Seja qual for a sua natureza, todas as fibras são aliados choque para emagrecer! Primeiro, pelo inchaço no estômago, eles promovem a saciedade, então coma menos, sem fome. Então, facilitando o trânsito, eles contribuem para ter um estômago liso. Finalmente, prendendo uma porção do conteúdo de bolus, eles limitar e retardar a absorção intestinal dos lípidos e, especialmente hidratos de carbono, e, assim, diminuir o açúcar no sangue de pico pós-prandial favorecendo a gordura de reserva. É através desta última propriedade que eles também contribuem para reequilibrar secreções hormonais - menos estrogênio e progesterona -. Harmonizando assim a distribuição corpo de reservas de gordura
fornecem fibras em cada refeição
Na prática, consuma mais fibras todos os dias. Em cada refeição, prepare vegetais e / ou frutas frescas e / ou secas, cruas e / ou cozidas, e troque alimentos ricos em amido e grãos refinados com suas contrapartes completas. Se você tem intestinos sensíveis, alternar O cru eo cozido e fontes de fibra (produtos integrais, frutas e legumes ...), mastigar cuidadosamente comida tanto moagem e hidratado o suficiente para facilitar o seu trabalho.
Quais os alimentos encontrar fibra?
a fibra conteúdos são calculados para 100 g de alimentos.
produtos de grão | |
cereais de pequeno-almoço em suas | 29 g |
Flakes aveia | 10 g |
farinha integral | 9 g |
arroz castanho (cru) | 8 g |
biscottes em cereais | 7,5 g |
trigo pré-cozida | 7 g |
integrais de Massa (em bruto) | 6,5 g |
pão de centeio | 5,5 g |
completo da dor | 5,3 g |
muesli macio açúcar sem adição de | 4,4 g |
frutas e legumes | |
secas coco seco | 17 g |
amêndoa | 15 g |
Ameixas secas | 16 g |
Figos secos | 11 g |
Feijões em lata | 7,8 g |
cozidos lentilhas verdes | 7,5 g |
feijão vermelho ou branco cozido | 6,1 g |
Frutas e vegetais | |
alcachofra cozida | 9 , 4 g |
abacate | 8,5 g |
Groselha | 8,2 g |
salsifis enlatado | 8 g |
framboesa | 6,7 g |
pequenas ervilhas frescos cozinhados | 6,1 g |
couve | 3,8 g |
Funcho | 3,6 g |
brócolos | 3 g |
manga | 3 g |
Maçã | 2,1 g |
Uma cura probiótica para fortalecer sua flora intestinal
Os probióticos são bactérias amigáveis, vivendo microrganismos que povoam a flora intestinal. Existem muitos tipos diferentes, com 400 a 600 famílias, incluindo Bifidobacteria, Lactobacilli e Casei. Todos estão naturalmente presentes em alimentos fermentados: iogurtes fermentados e leites, queijos ...
Muitos estudos científicos mostraram que estas bactérias desempenham um papel não só na digestão, mas também no metabolismo. Ao reduzir o inchaço, diarréia e constipação, eles ajudam a encontrar um estômago liso. Mas isso não é tudo: dois estudos recentes, publicados no Japão e nos Estados Unidos, mostraram que, melhorando a qualidade da digestão, eles modificam a absorção de certos nutrientes (especialmente gorduras) com impacto positivo sobre o peso, de acordo com um mecanismo ainda desconhecido.
um iogurte com bifidus diária
, na prática, uma vez por dia, para fortalecer sua flora intestinal, consumir iogurte com bifidus, Lactobacillus Casei-ou equivalente . Tenha cuidado, pois a maioria desses produtos é feita a partir de leite integral e as receitas de frutas ou grãos de bifidus são muito doces. Prefira produtos naturais e 0% de MG.
Lembre-se também de programar regularmente uma cura de probióticos na forma de suplementos alimentares
Reduza o sal para limitar a retenção de água
O sal está presente em todos os lugares em nossos pratos, onde é especialmente utilizado por sua capacidade de dar mais sabor aos alimentos. É encontrado naturalmente em um grande número de alimentos, como frutas e legumes, peixes, mariscos, crustáceos e algas, ovos, águas minerais e gasosas (na forma de bicarbonato de sódio) ..., mas especialmente em quase todos os produtos da indústria alimentícia: sopas, refeições prontas, cereais matinais ...
A preocupação é que, em excesso, não se dá bem com a silhueta! Com efeito, não apenas empurra a comer mais por afiar o apetite, mas também promove a retenção de água nos tecidos, em especial na parte inferior do corpo, e provoca o aparecimento de uma casca de laranja
Na prática, sal menos comida: gosto antes de temperar e use temperos. Em seguida, reduzir gostos alimentos salgados:. Evite carnes, queijos, carnes, águas gaseificadas ... Finalmente, selecionar os produtos processados Banir todos aqueles cujas entradas exceder 1 g de sal por porção (ou 400 mg de sódio)