Estômago com comida para devorar durante as férias

No verão, todo mundo quer um apartamento estômago. Para alcançar este objetivo o mais rápido possível, proibimos alimentos que o balão favorece aqueles que são bons para o sistema digestivo. Quais são esses aliados de emagrecimento? Corinne Peirano, nutricionista-nutricionista, nos ajuda a ver mais claramente.

Para um apartamento estômago, aposta em frutas sazonais

Para evitar uma barriga inchada, focar melhor os alimentos ricos "fibra solúvel , que vai atrair água e inchar as fezes ", diz Corinne Peirano. Para isso, as frutas da época são ideais. ruibarbo, maçãs, pêssegos ou nectarinas , toda a ajuda para o bom funcionamento do trânsito.

Quanto aos legumes, preferidos são aqueles que fornecem conforto digestivo como feijão verde, cenouras, aspargos, brancos de alho-poró, abobrinha sem sementes ou beterraba cozida . "Estes são os vegetais, muitas vezes servidos em hospitais como fácil de digerir", disse Corinne Peirano.

lado amido, escolha cereais, como aveia, quinoa, bulgur, cevada trigo sarraceno ou farelo de trigo , que ajuda o bom funcionamento do sistema digestivo. Tenha cuidado para não abusar! Alimentos ricos em amido, consumidos em excesso, podem promover o inchaço. "O melhor é comer um prato composto por um quarto de amidos e o resto dos vegetais", aconselha a nutricionista.

Finalmente, preferem cozinhar com azeite de oliva e temperos feitos de óleo de colza, nogueira, cânhamo ou semente de linhaça rico em ômega-3.