Comida: 3 sementes pequenas para melhorar a forma

Essas três pequenas sementes que sobem são comercializadas principalmente em lojas orgânicas, mas agora estão entrando em supermercados

As sementes de chia

Essas sementes constituem os alimentos

  • Eles poderiam ajudar a normalizar os níveis de lipídios no sangue com seus níveis de fibra, ômega-3 e ômega-6.
  • Eles também são antioxidantes .

a farinha pode ser consumidos por intolerantes ao glúten.

as sementes de nigella

também conhecido como preto cominho, estes as sementes são usadas na medicina tradicional por suas propriedades antimicrobianas.

É agora o seu efeito relaxante e vasodilatador que é objeto de pesquisa no campo da asma e da hipertensão.

Seu composto ativo, a timoquinona, também protege os neurônios (em ratos)

Grãos

  • Eles são uma boa fonte de fibras, ômega-3 e ômega-6
  • Eles são ricos em vitamina E, fósforo, potássio, magnésio , cálcio, ferro e zinco.

Anti-fadiga, estas sementes também pode modular as respostas imunes, mas também reduzir o risco cardiovascular.

O petróleo é antioxidante.

Para encontrar idéias de receitas: Sementes, Cereais e Legumes, coll. Homemade boa e saudável, cozinha Hachette.