Tenha uma barriga lisa: Vigilantes do peso
Aqui estão as tentações mais comuns do verão e os bons reflexos para contorná-las, mantendo o prazer de comer.
Mantenha um ritmo de refeição
Deitada tarde, acordando até tarde, tomamos café da manhã às 10 ou 11 da manhã, e duas horas depois continuamos com o almoço. Isso está errado!
A situação para administrar : duas refeições muito próximas no tempo
O bom reflexo : se acordarmos tarde, tomamos um café da manhã leve e mudamos almoço por volta das 14h Alternativamente, nós optamos por um brunch e um pequeno lanche por volta das 4 da tarde
My tip flat stomach : Acredita-se colocar na mesa produtos lácteos enriquecidos com bifidus para melhorar o trânsito intestinal e evitar o inchaço. E para manter a linha, preferimos iogurtes ou queijos simples a 20% em vez de queijo cozido, pesado para digerir
Atenção ao generoso café da manhã
Em férias, temos mais tempo. Então, nós acompanhamos o café ou chá, frutas, bolos, mas também para alguns, frios ou queijos.
A situação para gerenciar: um café da manhã muito mais generoso do que o habitual!
O bom reflexo: nós facilitamos o café da manhã preparando um bom prato de legumes e peixe branco. Eles são ricos em vitaminas e fibras que rapidamente trazem uma sensação de saciedade. E esquecemos a fórmula entre-plat-dessert
Minha dica de estômago: aumentando nosso consumo de fibras, lutamos contra a constipação, responsável pelo inchaço. Neste verão, aproveitamos a berinjela, o feijão verde, o milho doce, as ervilhas ... E, o mais importante, comemos devagar mastigando bem para não engolir ar e inchaço.
Tome fruta para sobremesa
O cardápio de sobremesas é longo e tentador. E o que dizer quando se trata de um buffet ... Porque, mesmo que sejam oferecidos em pequenas porções, acaba por fazer um grande!
A situação para gerir: a multiplicidade de sobremesas gourmet e
O bom reflexo: "escolhemos uma massa à base de frutas em vez de um bolo de chocolate", aconselha Pascale Joly, nutricionista. O que se vai levar depois de um queijo se você tiver um apetite forte. "
Pare especialidades regionais
Bolo basco, torta de açúcar, pastéis crocantes ... A lista é longa
A situação para gerenciar: sucumbir diariamente à descoberta de novos sabores
O bom reflexo: nós escolhemos a especialidade regional que queremos provar, provamos uma vez, e se não, compramos os outros ao final das férias para prová-los, e os compartilhamos com família e amigos no caminho de volta
Minha dica de barriga lisa: entre as especialidades, nós preferimos o mínimo de gordura que digerir melhor
Um lanche equilibrado na praia
"Bonbon, esquimó, chocolate gelado ..." O vendedor anda pela praia todas as tardes, e as crianças imploram para que você as compre um sorvete de chocolate, baunilha ou um donut. Para eles, não há problema, eles passam o dia na água e gastam a si mesmos, mas você ...
A situação para administrar: o gelo de 16 horas como instituição.
O bom reflexo: prepare seu lanche antes de ir para a praia. Afinal, você tem direito a isso. Em uma sacola pequena, escorregue algo que você gosta (uma barra de cereal, uma pequena caixa hermética de melão ou melancia com um pequeno pico ...).
Ocasionalmente, nós pegamos um sorvete ou alguns churros para não se frustre.
Em um piquenique, escolha as guarnições certas
O programa de amanhã é dia na praia. Nós devemos planejar o almoço. O caminho mais fácil é batatas fritas, salsichas, refrigerantes e biscoitos. As crianças estão encantadas! Mas para o equilíbrio nutricional, há melhor
A situação para administrar: o desequilíbrio nutritivo de um piquenique
O bom reflexo: as batatas fritas é de Tudo bem, mas um pequeno pacote, não mais. Então, para frustrar pessoa, todos podem escolher o seu recheio de sanduíche.
Em sanduíche de salsicha, patê ou rillettes, preferiu pão-de atum-salada completa, um presunto e manteiga, uma salada de frango-tomate ... pode Pegue um pouco de queijo fresco, rico em água e, portanto, menos gordura.
E terminamos com frutas da estação: damascos, pêssegos ... Sem mencionar a água para hidratar bem. Ele pode ser aromatizado com uma garrafa de limão, algumas folhas de hortelã
Esportes sim, não coma mais
Um sorvete em um lanche, um coquetel à noite no terraço ... Verão, todos nós podemos pagar porque nos banhamos e fazemos as compras de bicicleta
A situação para administrar: acreditamos que podemos nos soltar e que as tentações alimentares serão compensadas.
O bom reflexo: praticar um esporte que você não faz o resto do ano, e especialmente aproveitar as frutas e verduras do verão cuja estação é muito curta.
Minha dica de estômago plano : em vez de se sentar em um terraço do café, que oferece um passeio digestivo na praia, por exemplo,
Escolha uma bebida de emagrecimento
nós nos encontramos com os amigos, eo aperitivo é. prolongar ...
A situação para administrar : as pequenas coisas para mastigar muitas vezes gordas
O bom reflexo : oferecemos tomates cereja, maçã frita, mel embrulhado em presunto de Parma ...
Se você é convidado, você define limites. Também fazemos as escolhas certas: 10 azeitonas verdes são equivalentes a apenas 4 azeitonas pretas e tapenade é menos calórica que tarama ...
Antes, podemos beber uma tigela de sopa ou mastigar uma fruta, ficar com menos fome . Favorece sucos, legumes, refrigerantes luz ...
Minha dica barriga : Se você quiser preparar canapés, "nós trocamos pão com fatias de rabanete que desintoxica o corpo", disse Pascale Joly
Churrascaria, comer boas churrasqueiras
Encontrar um churrasco é sempre amigável e leva pouco tempo na cozinha. Mas, em termos de uma dieta equilibrada, o churrasco é um momento crítico. É usado como alimento é cozido, então você nunca se sente como se tivesse um prato cheio. Na realidade, duas vezes come
A situação na gestão de :. Fazer a escolha errada de grades, porque eles são muito tentador
A boa reflex Trocamos chipolatas, salsichas e outras salsichas com peitos de frango, filetes de peixe ou kebabs, por exemplo. E os acompanhamos com verduras grelhadas, também por suas fibras e vitaminas.
Minha gorjeta de barriga lisa : removemos a pele das aves de capoeira, é ainda mais digerível, e propomos molhos base com sabor de curry queijo cottage, com ervas frescas, pimenta Espelette ... muito mais leves e tão saborosos como maionese ou béarnaise.
Restringir saladas de vegetais crus
com as saladas, nós parece comer luz. Mas se inclui bacon e maionese, é mais rico que um bife verde!
A situação para administrar : acredite que você come luz com saladas.
O bom reflexo quando você quiser fazer um "refeições salada", compõe com alimentos saciar mas baixa em calorias (por exemplo, 200 g macarrão cozido + 50 g de camarão descascado + tomate cereja e tagliatelle abobrinha + folhas de manjericão + 1 colher de chá de azeite de oliva)
Completamos a refeição com 100 g de queijo branco e framboesas a 20%. Outra variação: bacon ou atum em óleo são substituídos por atum natural
Minha gorjeta de barriga chata : "vegetais crus e cozidos alternativos, porque as fibras vegetais crus não têm A culinária amargurada é mais irritante, explica Véronique Liégeois, também mais fácil de digerir, os brotos de saladas. "
Prefira os pratos do supermercado aos do bufê ou aos fast food
é quando não fazemos nada. Então você vai em uma greve na cozinha! Resultado, uma noite é pizza, no dia seguinte, o fornecedor da estância balnear (você viu suas mordidas para a rainha e suas conchas de salmão para a Macedônia de vegetais) e, finalmente, o "chinês para tirar". Com este tipo de prato, você não pode controlar a ingestão de gordura
A situação para gerenciar : mais gordura e refeições calóricas
O bom reflexo : você compra de tudo pronto, mas sim em supermercados onde você pode escolher de acordo com a informação nutricional.
E se não, na pizzaria, vamos mais para o napolitano, a margarita ou as quatro estações.
o bufê chinês, nós provamos pato e arroz, em lugar de molho doce de carne de porco e macarrões fritos
Evite álcool depois do jantar
É agradável para estender as noites no terraço com o família ou amigos e desfrutar do ar fresco da noite. Para este "depois", a lista de coquetéis é longa e tentadora
A situação para administrar : a quantidade de açúcar em bebidas alcoólicas
O bom reflexo : esquecemos o chá de ervas, Não muito glamourosa no verão, mas pensamos em limão Perrier. Extingue e, além disso, o bicarbonato ajuda a digerir
Minha gorjeta de barriga chata : evitamos os chás gelados acreditando fazer bem porque os do comércio são ricos em açúcar. "Atenção ao álcool tomado à noite! À noite, gastamos menos energia, por isso torna mais fácil para ganhar peso", diz Pascale Joly.
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