Saúde: chá ou café, o que escolher?
Novos estudos sobre os benefícios e efeitos adversos do café e do chá foram publicados recentemente por revistas científicas. Mas como ninguém compara as duas bebidas, é difícil responder à pergunta "o que é melhor, chá ou café?" O site americano Health tentou, por isso, reunir toda esta informação para nos ajudar a decidir
Chá
Vantagens: rico em antioxidantes, o chá ajuda a combater a inflamação, previne o endurecimento dos vasos sanguíneos, Aumenta a densidade óssea, ajuda a combater os sinais de envelhecimento, reduz o risco de AVC e doenças cardiovasculares, melhora a saúde do nosso cérebro e ajuda-nos a preservar a nossa memória.
Desvantagens: o primeiro é de ordem estética e diz respeito às tarefas nos dentes. De fato, os bebedores de chá sabem que essa bebida tende a amarelar os dentes de esmalte. O outro efeito colateral é o impacto nos níveis de ferro. Vegetarianos e pessoas anêmicas devem tomar cuidado para não consumir muito chá, sob o risco de manipular incorretamente seus suplementos de ferro. A boa notícia é que, aumentando as doses de vitamina C, o impacto negativo do chá é limitado. Finalmente, esta bebida também contém cafeína, mesmo se em menor dose comparada ao café, e algumas pessoas são particularmente sensíveis a ela.
Café
Os benefícios: um consumo diário e moderado de café, cerca de três. copos, reduziria o risco de morte prematura, proteger o corpo do diabetes tipo 2, doença de Parkinson e certos tipos de câncer. Suas propriedades antioxidantes, que, como o chá, agem contra a inflamação e o envelhecimento das células.
Desvantagens: Certas substâncias presentes no café não filtrado, explica o site Health, aumentam ligeiramente os níveis de colesterol no sangue. O café é mais viciante do que o chá e pode causar distúrbios digestivos. Ele contém, é claro, cafeína que pode ser ruim se você tem pressão alta. Pessoas que têm dificuldade em dormir devem fazê-lo pelo menos seis horas antes de dormir. E, assim como o chá, mancha os dentes.
Veredicto
A armadilha real para as duas bebidas é a adição de açúcar. Para o chá, tente substituí-lo por frutas frescas ou suco, hortelã ou gengibre. Para o café, não há solução real, exceto para se acostumar com o sabor do café preto.
Se você quer saber qual dessas duas opções é melhor para você, leve em consideração o seu estado de saúde. , sua possível insônia e seus desejos do momento. Caso contrário, por que não experimentar as infusões ou ... um copo de água?