Panquecas, waffles e donuts: 3 receitas versão iluminada

Pancakes

Tempo de preparo: 15 minutos
Cooking Time: 1 minutos

Ingredientes para 4 pessoas:

340g de farinha
3 ovos
65cl de leite desnatado
10cl de ua
1 colher de sopa. para s. de óleo
1 pitada de sal
Sabor baunilha

Preparação:

Deite o leite numa saladeira grande. Adicione os ovos, um por um, depois a farinha, sal, óleo, água e sabor de baunilha. Misture bem. Deixe descansar pelo menos 1 hora na geladeira. Despeje uma concha de massa em uma panela antiaderente quente e marrom em ambos os lados.

Dicas: Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco de água. Se você não tiver uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de óleo em uma toalha de papel e coloque-o no fogão. Isso vai evitar que você colocar muita

Waffles

Preparação Tempo :. 10 minutos
tempo de cozimento: 4 minutos

Ingredientes para 12 waffles:

300g de farinha
2 ovos
1 pacote de fermento em pó
1 colher de sopa. para s. de açúcar
40cl de leite desnatado
1 pitada de sal

Preparação:

Bata os ovos em uma tigela. Adicione farinha, leite, fermento, açúcar e sal. Misture até obter uma massa homogênea

Aqueça o waffle maker e asse as placas com um pedaço de papel. Despeje a massa na máquina (cabe a você medir a quantidade de acordo com a sua máquina). Feche e cozinhe por cerca de 10 segundos. Vire a unidade e cozinhe por 2 minutos. Vire novamente e cozinhe por 1 minuto. É prontos

Donuts

Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de descanso: 01:30
Tempo de duração: 10 minutos

Ingredientes:

200 g farinha
1 levedura saquinho
10 cl de leite desnatado
30g de açúcar
30g de manteiga
óleo neutro

Preparação:

calor leite delicadamente. Adicione o fermento e misture bem. Despeje a farinha, o açúcar, a manteiga macia e o leite. Amasse por 10 minutos. Despeje um pouco de óleo em uma sopalina e passe-o para dentro de uma saladeira. Coloque a massa e cubra com um pano limpo. Deixe crescer por 1 hora

Farinha a superfície de trabalho e formar um pudim com a massa. Divida em 6 bolas e coloque na assadeira coberta com papel manteiga. Deixe crescer por 30 minutos

Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Asse 10 minutos.