Radish, um verdadeiro emagrecimento aliado!
O rabanete é um dos vegetais mais ricos em água (93 a 95%) após o pepino, abobrinha e alface. Assim, participa da boa hidratação do corpo. Mas esta não é sua única qualidade nutricional!
Um fornecedor de vitamina C e minerais
100g rabanetes levar entre 6 e 20 mg de vitamina C , ou 10 a 25% da ingestão diária recomendada. Esta vitamina, que promove a formação de células vermelhas do sangue, é anti-anémica.
Este vegetal é um concentrado de potássio, cálcio, magnésio, ferro, enxofre ... essencial para várias funções do corpo (sistema nervoso, muscular ...) leia também :. 10 dicas para recarregar ferro
principais benefícios rabanete saúde
conselhos de Veronique Liegeois, nutricionista-nutricionista
- rabanete limpa .. o o rabanete corpo, negro de cima, contém os compostos de enxofre para biliares propriedades duto.
"o rabanete aumenta a secreção e fluxo biliar, que promove a eliminação adequada de gorduras, toxinas explica nutricionista Eles também facilitam a regeneração de células do fígado, tornando-se uma boa desintoxicação do sistema de fígado " leia também: .. Doze alimentos desintoxicação para - o rabanete reduz o risco de doença cardiovascular Comp. rabanete Porte vários antioxidantes (vitamina C, pró-vitamina A, selênio, zinco, antocianinas).
"Eles preservar o coração e vasos sanguíneos, informa nutricionista, participando na redução do colesterol e homocisteína, uma substância que aumenta o risco de doença cardiovascular. " - Rabanete cancro ajuda a evitar A rabanete contém compostos de enxofre (os Índoles, glucosinolatos), e antioxidantes (peroxidase). Eles são mais elevados em rabanete do que em outras variedades .
"Estes elementos inibir e impedir o desenvolvimento de células cancerosas", , disse o nutricionista. Eles são ativos contra o câncer do pulmão, ovário e rim. Mas para tirar proveito de seus pontos fortes, devem ser consumidos várias vezes por semana leia também:.! anticancerígeno Food, deter as idéias
Como escolher rabanetes
na compra, escolha firmes rabanetes topos de rabanete com rosas bonitas. : seria pequeno rabanete preto tem um sabor picante
branco (daikon) e carne vermelha são eles próprios mais suave
Mantenha os vermelhos três dias rabanete fresco ou mergulhá-los em ... os negros da água fria permanecem por várias semanas.
