Ramadan: Gerenciando o jejum

O Ramadã é um dos cinco pilares do Islã listados nos versos do Alcorão do profeta Maomé. Torna-se obrigatório jejuar por um período entre vinte e nove e trinta dias de acordo com o calendário lunar.

Todos os anos, este período é adiantado em cerca de onze dias para seguir este calendário o mais próximo possível. Em 2015, O Ramadã começará na França em 18 de junho e terminará em 16 de julho de .

Jejum é longo

Durante este mês do Ramadã, os praticantes não devem comer, beber ou ter relação sexual do nascer ao pôr do sol

Algumas pessoas, no entanto, estão isentas do jejum quando isso pode piorar seu estado de saúde.

  • crianças pequenas,
  • mulheres grávidas, amamentando ou menstruadas,
  • viajantes,
  • homens velhos,
  • pessoas que estão doentes ou não têm todos os seus filhos Faculdades mentais

Quando o jejum é quebrado voluntariamente ou involuntariamente, os dias sem jejum devem ser apanhados mais tarde por um período mais longo ou compensados ​​por um presente para os pobres.

"É verdade que é difícil, os dias de jejum são longos ", explicou Dalil Boubakeur, o reitor da grande mesquita de Paris, durante um Ramadã anterior. Em geral, ele recomenda que os muçulmanos façam este mês "um mês de retiro físico, descanso".

Do ponto de vista médico, os principais riscos do jejum são enfraquecer o corpo , para causar desconforto ou desidratação no dia . Para evitar esses inconvenientes, é essencial saber como comer bem quando o jejum quebra.

O rompimento do jejum em três etapas

Ao pôr do sol, não há como fazer uma refeição gigantesca não se esqueça de segurar até o dia seguinte. Pelo contrário, o Dr. Alain Delabos, Diretor do Instituto Europeu de Pesquisa Nutricional, recomenda tomar três lanches em intervalos diferentes para compensar as quatro refeições normalmente tomadas em um dia.

  • Na hora de dormir de sol, melhor no inverno, o lanche: é necessário começar com um lanche composto de produtos naturalmente doces como figos, tâmaras, melão, sementes, nozes ou avelãs, compotas ou saladas de frutas

    "Açúcares rápidos em padarias não armazenam água adequadamente, então não é usado corretamente depois, uma ou duas vezes por semana você ainda pode se divertir. chocolate escuro, "
    diz o Dr. Delabos
  • Antes de ir para a cama, jantar: no menu, uma sopa ou um caldo leve para promover a hidratação durante a noite. Podemos acompanhar a refeição com frutos do mar, peixe, carne branca e legumes.
  • Antes do nascer do sol, o café da manhã: é a refeição mais importante, porque a única a segurar durante todo o jejum. O melhor é combinar em uma sopa três ingredientes: carne, queijo e amido ... que dá a "chorba" nas famílias argelinas. O prato marroquino "harira" também atende aos mesmos critérios de consistência.

    "Como essa refeição é feita bem cedo pela manhã, aconselho os praticantes a voltarem a dormir logo depois, se possível. Ele não digere durante o sono, então quando você acordar, você ganhará três ou quatro horas de energia, o que não é insignificante durante o dia, "
    lembra o Dr. Delabos.

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E durante o dia?

"Precisamos a todo custo evitar falar demais , porque cria um gasto de energia enquanto aumenta a desidratação.

o melhor é aproveitar as pausas do dia de se tranquila , relaxar e descansar", aconselha Dr. Alain Delabos.

muçulmanos celebram o fim do jejum em torno de uma refeição durante o Eid. Nesta ocasião, as famílias muçulmanas preparam doces em grande número. Beba com responsabilidade!

Para diabéticos tipo 2 que querem jejuar durante o Ramadã

A consulta médica é altamente recomendável, se possível um a dois meses antes do início do Ramadã. Alguns antidiabéticos podem aumentar o risco de hipoglicemia durante o jejum. O médico pode decidir reavaliar a dosagem de diferentes tratamentos

Durante o Ramadã, monitoramento de glicose também deve ser reforçada para evitar qualquer complicação relacionada a mudanças de comportamento alimentar

Leia mais .. Faça o download do folheto ( em francês e árabe) "O que você precisa saber sobre o jejum do Ramadã" para diabéticos tipo 2, publicado pela MSD France. Inclui um livreto de automonitoramento para glicose no sangue.