Emagrecimento: 3 maneiras de cozinhar a melancia

A melancia é a comida estrelada do verão. Gole de água, é ideal para hidratar de forma diferente, mantendo a linha. Se você gosta naturalmente, também faz maravilhas com gaspacho, smoothie ou granita

Gaspacho

Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de descanso: 1 hora

Ingredientes para 6 pessoas:

½ melancia ou 1 melancia pequena
10 tomates
2 dentes de alho
2 fatias de pão sem crosta
4 colheres de chá. para s. de azeite
4 colheres de sopa. para s. de vinagre de xerez
Sal
Pimenta

Preparação:

Corte e semeie a melancia. Misture todos os ingredientes no liquidificador. Ajuste o tempero, se necessário. Deixe esfriar por pelo menos 1 hora

Salada de melancia feta

Tempo de preparação: 10 minutos

Ingredientes para 6 pessoas:

1 melancia
150g feta
Folhas hortelã
Folhas de manjericão
Flor de sal
Azeite

Preparação:

Corte a melancia em cubos. Colocar uma tigela de salada. Crumble o queijo feta na melancia. Polvilhe com azeite e polvilhe com hortelã e manjericão. Polvilhe com flor de sal

Melancia granita

Tempo de preparação: 10 minutos
Descanso: 3 horas

Ingredientes para 6 pessoas:

800 g de melancia
3 c. para s. de suco de limão
120g de açúcar de confeiteiro

Preparação :

Corte e semeie a melancia. Purê-lo em uma jarra de liquidificador. Adicione o limão e o açúcar de confeiteiro. Despeje em um prato raso e congele por pelo menos 3 horas. Quebre a granita a cada hora com um garfo. Sirva à direita fora do freezer.

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