Chá, café ou chocolate quente? Escolha sua bebida quente no inverno

Não é porque estamos com menos sede no inverno que devemos esquecer de beber, e bebendo, ouvimos bebida não alcoólica , claro! O aquecimento seca o ar e nosso corpo precisa se hidratar. Ao lado da água diária essencial, uma pequena xícara fumegante difunde uma recepção calorosa por todo o corpo

Bebidas antioxidantes

Este momento de relaxamento também oferece a oportunidade de reabastecer elementos benéficos para a nossa saúde Chá, café e chocolate são de facto ricos em antioxidantes, estas substâncias retardam o envelhecimento do nosso organismo e protegem-no especialmente contra doenças e doenças cardiovasculares. câncer

Único ponto negativo: sem bebidas quentes Estudos recentes confirmam que beber muito calor pode danificar as células do esôfago, facilitando o desenvolvimento de cânceres.

O café favorece a concentração

"little black" continua a ser uma bebida quente muito popular.A cafeína, seu principal componente, produz um efeito de "chicotada" no corpo. Estimula a concentração mental, melhora a memória de curto prazo e reduz a sonolência

Sem excesso, no entanto: não mais que 4 xícaras de café por joule r, para evitar a ocorrência de efeitos adversos (taquicardia, distúrbios digestivos em particular). Um consumo a ser reduzido pela metade na mulher grávida ou amamentando. Para moderar também no caso de distúrbios cardiovasculares conhecidos

Lembre-se de que um café "encorpado" não é necessariamente mais rico em cafeína, é uma questão de variedade. Pessoas ansiosas ou nervosas estarão interessadas em preferir arábica : ela contém duas vezes menos que Robusta, que é apropriadamente chamada. Menos de 40% de cafeína também no solúvel: nós optaremos por um Nescafé se for difícil adormecer.

Para dar um sabor original ao café, você pode adicionar temperos (canela, noz-moscada ...), cacau, até extratos de baunilha ou coco

Chá protege a linha

Somos cada vez mais numerosos para sucumbir ao ritual da "hora do chá" " Reino Unido. Certamente porque o chá tem muitos benefícios à saúde, o chá verde é apresentado como uma verdadeira panacéia por causa de sua excepcional riqueza antioxidante.

o chá preto, no entanto, contém quase o mesmo, já que eles vêm da mesma planta. A única diferença é que as folhas de chá preto são fermentadas, as de chá verde são apenas secas a alta temperatura, o que lhes confere uma concentração ligeiramente maior de polifenóis. Os principais antioxidantes do chá,

catequinas , diminuem o colesterol "ruim" e baixam os níveis de açúcar no sangue: uma propriedade interessante para pessoas com alto risco de diabetes. Uma dessas catequinas, EGCG, também queima nossas reservas de gordura, incluindo as mais perigosas para o coração, localizadas ao redor da cintura. Um impulso valioso para aqueles que querem perder peso, especialmente desde que outro de seus componentes - teobromina tem uma ação diurética - também promove a eliminação de toxinas. Você deve beber mais para acordar O chá contém metade da cafeína que o café. Também é aconselhável evitá-lo durante as refeições, porque diminui a absorção de ferro de origem vegetal . Finalmente, é melhor adicionar uma gota de limão do que uma nuvem de leite: o leite causa a precipitação de polifenóis, que perdem algumas de suas virtudes.

Quanto ao café, você pode adicionar especiarias a ele: o chá de açafrão é particularmente reconhecido por seus pontos fortes O chocolate é bom para o moral Das três bebidas, é o mais

rico em minerais e oligoelementos

(magnésio, ferro, fósforo, potássio) e é o que melhor ativa as áreas cerebrais do prazer.

Sua fórmula mágica antidepressiva e anti-estresse coloca a correção moral, porque não apenas o o chocolate é excepcionalmente rico em magnésio, mas contém feniletilamina (descrita como um "antidepressivo vegetal") e outras substâncias próximas de certas moléculas de cannabis (em doses muito baixas) Este não é o único efeito em nosso cérebro. Os antioxidantes

do cacau realmente aumentam o fluxo sangüíneo sob o crânio. Segundo os cientistas de Harvard, poderia ajudar a prevenir congestionamentos cerebrais e demência relacionada à idade. Ao combinar esses flavonóides com um alto teor de potássio, o

chocolate reduz a pressão arterial . Ainda por cima, este é um dos poucos doces que não ameaçam nossos dentes porque é rico em taninos, fosfatos e flúor Sem açúcar, chá e café são bebidas não calóricas. Este não é o caso do chocolate, que contém cerca de 30% de lipídios. Consumir com moderação, portanto, em caso de excesso de colesterol e triglicerídeos ou quando se tem quilos a perder! Para combinar os sabores do chocolate com os do café, é preciso descobrir isso.