A dieta rica em proteínas ou cheia de ... proteínas!

Como os carboidratos e as gorduras, as proteínas são macronutrientes, isto é, fornecem energia (1 g de proteína equivale a 4 calorias). Indispensáveis ​​ao corpo, eles são usados ​​na composição das células do corpo (músculos, órgãos ...) e são usados ​​para a produção de hormônios e anticorpos. Para garantir esse papel como construtor, eles devem constituir de 10 a 15% do consumo de energia. Eles são encontrados em alimentos, tanto animais (carnes, aves, peixes e frutos do mar, ovos, produtos lácteos ...), ou plantas (cereais, legumes, soja, sementes, frutas oleaginosas ...).

Dieta rica em proteínas: o que interesse em perder peso?

Consumir apenas proteínas em detrimento de carboidratos e gorduras leva a um rápido derretimento das gorduras, que passam para a corrente sanguínea na forma de corpos cetônicos. O último então se torna o combustível das células musculares e nervosas, que tem o efeito de eliminar a fome e causar um estado de euforia. Esses tipos de dieta consistem em consumir apenas proteínas, não lipídios. nem carboidratos. Todos começam com uma fase sem açúcar ou gordura: consumimos proteínas ("naturais" ou em sacos) e vegetais por suas contribuições em vitaminas, minerais e fibras. Carboidratos e lipídios são gradualmente reintroduzidos à medida que os resultados são obtidos.

As proteínas são consumidas no estado "natural"

Por isso, preferimos alimentos ricos em proteínas e pobres em carboidratos e lipídios: peixes e carnes magras, iogurte e queijo cottage 0%, ovos, tofu e derivados de soja ...
A proteína é consumida como um saco

Uma refeição (ou duas) é consumida diariamente em uma refeição (ou duas) bar de sopa, creme ... rica em proteínas, vitaminas e minerais, mas baixa em calorias (200 a 400 kcal por pacote).
a dieta da proteína é praticada, mas lamentou

a dieta da proteína continua a ser emulado . No entanto, provoca controvérsia.

Com este tipo de dieta, a perda de peso é rápida e consistente, mesmo em casos difíceis. Ele fornece seu corpo com as proteínas necessárias, vitaminas e minerais. Raramente temos fome e não nos sentimos cansados.

Desvantagens da dieta rica em proteínas

Um consumo de proteína muito alto resulta na produção de resíduos, que o organismo deve eliminar, o que leva a um trabalho extra órgãos (fígado, rins). Isso também pode levar a complicações, como uma queda na pressão arterial, constipação, perda de cabelo ... Monótono e restritivo, este método geralmente causa dessocialização. Finalmente, o peso perdido é difícil de estabilizar. No mais ou menos longo prazo, existem muitas falhas

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Para privilegiar as proteínas naturais : as saquetas levam à cansaço, depressão e dessocialização. Melhor usá-los em "solução de problemas". Por outro lado, com alimentos ricos em proteínas magras, é possível variar sua dieta e levar as refeições para fora. -

Para passar em etapas : os outros alimentos devem ser reintroduzidos fases: primeiros frutos e um pouco de gordura, então, como e quando, amiláceo. Apenas um bom equilíbrio alimentar pode estabilizar o novo peso para toda a vida -

Beber muito : para eliminar os resíduos produzidos durante a metabolização das proteínas, é essencial hidratar: caldos vegetais água, refrigerante light, chá, chás de ervas ... -

Seguidas : muito restritivas, estas dietas podem levar a complicações e, como tal, não são recomendadas para algumas pessoas (mulheres grávidas e lactantes, problemas cardíacos ou sanguíneos ...). Melhor ser aconselhado por um médico.