Dieta volumétrica: ideal para grandes comedores

A densidade de energia é o número de calorias em 100 g. A densidade energética de um alimento depende de sua composição, ou seja, seus conteúdos de água, fibra, proteína, gordura e carboidrato. Quanto mais um alimento é rico em água e / ou fibra, mas baixo teor de açúcares e gorduras (abobrinha, maçãs, por exemplo, iogurte), além de a sua densidade de energia é baixo. Por outro lado, mais um alimento é de gordura e / ou açúcar (chocolate, bolos, salsichas, por exemplo), mais a sua densidade de energia é alto

volume. Board :? Que interesse

Ao comer principalmente alimentos de baixa densidade de energia (poucas calorias mas satiating devido ao seu volume, conteúdo de água e de fibras), um rapidamente atinge saciedade para um baixo número de calorias. Assim, pode-se controlar facilmente suas contribuições, satisfazendo o seu apetite.

A classificação de alimentos de acordo com a sua densidade de energia

A densidade baixa energia (250 kcal / 100 g)
queijo, carne de cordeiro, outras carnes gordura e carnes, nozes, nata, manteiga, óleos, margarinas, biscoitos, cereais de pequeno-almoço, chocolate, barras de chocolate, bolos, quiches, pizzas, hambúrgueres, batatas fritas, batatas fritas ...

Plano volumétrica, como?

Inclua sistematicamente alimentos de baixa energia no menu. Eles devem estar presentes em todas as refeições, às vezes em combinação com alimentos de média e alta densidade energética, mas sempre em maiores quantidades. Por exemplo, um pouco de macarrão, com muitos legumes!

Mantenha o equilíbrio da comida ao fundo. Ou seja, comer a cada refeição de proteína (carne, peixe, ovos, produtos lácteos ...) e frutas e legumes, e bebe todos os dias 1,5 litros. de água. Gradualmente, os amidos e gorduras são reintroduzidos em pequenas quantidades

Escolha sistematicamente a menor densidade de energia. Entre creme ou manteiga, opte por creme; entre um quiche e uma fatia de pizza, escolha a pizza; entre o chocolate e uma fatia de bolo com frutas, bolo ... Daí a necessidade de ler os rótulos.

fase de dieta volumétrica 3

Com a dieta volumétrica, você perde muito lentamente, mas de forma sustentável. É composto de três fases, os respectivos períodos deve ser ajustada de acordo com a perda de peso desejada.
Fase 1
Para derreter-se rapidamente, que consome apenas alimentos de baixa densidade de energia e vontade (essencialmente proteína magra + legumes + laticínios magros + frutas).
fase 2
para continuar a perder, mas evitar a fadiga, fizemos 2 dos 3 refeições do dia, apenas com alimentos de baixa densidade energia. 3ª (café da manhã ou almoço de preferência), nós introduzimos um pouco de amido (densidade média de energia).
Passo 3
Para estabilizar, continuamos a concentrar em alimentos de baixa densidade energética, e fez 2 3 refeições, misturando alimentos de baixa e média densidade. Exceto em ocasiões, alimentos de alta densidade energética são evitados.