Por que eu sou viciada em chocolate

Ao menor aborrecimento, você tropeça em uma barra de chocolate? Tenha certeza, você não está sozinho.

Assim, 99,2% dos franceses dizem que gostam de chocolate, mais de um terço consome todos os dias e 83% comem pelo menos uma vez por dia. semana. Apenas 1% da população não gosta de chocolate, de acordo com uma pesquisa LH2 / mareduc.com realizada em 2013.

O corpo, naturalmente atraído por açúcar e gordura

O que é isso? no chocolate nos faz viciados? Este alimento contém uma variedade de substâncias

Além disso, o açúcar aumenta os níveis de glicose no sangue e nos acorda quando ficamos sem energia. Do ponto de vista fisiológico, a reação é rápida: o nível de açúcar no sangue sobe muito rapidamente porque o chocolate tem um alto índice glicêmico.

O chocolate é bom para o moral!

chocolate, uma comida de consolador

No entanto, em pessoas que compensam, um vício alimentar pode resolver ... Estresse, falta de afeição, depressão ou fadiga? Um quadrado e vai embora!

O circuito da recompensa

O quadrado negro faz parte dos nossos hábitos desde a infância: os nossos pais deram-nos chocolate para nos recompensar, como um presente para as férias, para o lanche ou o lanche ...

Comer chocolate reativa nosso circuito de recompensa

Ler também : Chocolate: que virtudes para saúde?

Consultar : www.catherinebecker.fr